La novità più importante per la “Mostra mercato del tartufo bianco di Gubbio” che si appresta a celebrare la 44ª edizione, è il ritorno in piazza 40 Martiri. Dopo l’esperienza dello scorso anno agli Arconi, dovuta ai lavori di riqualificazione della piazza, si torna all’antico. In questa edizione sono stati rinnovati completamente anche gli allestimenti con gli stand dislocati tra l’abside della chiesa di San Francesco e la zona prospicente ai giardini pubblici e alle Logge dei Tiratoi.

Previsti tutta una serie di eventi diffusi con un programma che prevede anche la solidarietà. Il tartufo resta senza dubbio il prodotto più importante che può offrire la terra eugubina e il momento della annuale mostra mercato è uno degli appuntamenti più amati dell’autunno.

Altra novità di questa edizione è anche il doppio fine settimana del programma. La kermesse si svolgerà infatti nel tradizionale ponte di Ognissanti (quest’anno coincidente con un fine settimana) dal 31 ottobre al 2 novembre e poi nel weekend successivo 8-9 novembre 2025.

Previsti anche ospiti legati al mondo della cucina e dello spettacolo, come Eleonora Riso, vincitrice di MasterChef 13, Luca Pappagallo e Anna Moroni, che si esibiranno in show cooking e incontri dedicati alla cucina italiana.

Tra le altre novità: il Cooking Point in Piazza 40 Martiri, dove sarà possibile acquistare e gustare il tartufo cucinato al momento, spettacoli itineranti e attività per bambini in Corso Garibaldi e una mostra fotografica in Piazza San Giovanni.

Come detto, non mancheranno i momenti dedicati alla solidarietà, con il laboratorio “Mani in Pasta – Kids Edition” il cui ricavato andrà all’associazione Hope4U. La Mostra mercato del tartufo bianco di Gubbio racchiude in sé gastronomia, arte, cultura e socialità, espressione perfetta del progetto “Gubbio Terra di Tartufo” che valorizza il legame profondo tra città, territorio e tradizione.